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Qui sommes-nous ?

A l'origine...

Deux personnes à l'origine de la création de cette boucherie, un artisant boucher et un éleveur...

 - Boucherie "Les Partenaires"
L'artisant boucher :
Pascal BOURDONCLE, fort d'une solide expérience dans le milieu de la boucherie - charcuterie, il sélectionne pour vous les meilleurs produits du marché, certifiés origine France.
Contact : pascal.bourdoncle@boucherielespartenaires.com

 - Boucherie "Les Partenaires"
L'éleveur :
Max SOULARD est éleveur de bovins en Charente Maritime, il débute son activité en 1983 et ne s'occupe exclusivement que de la race Charolaise. Cette race est inscrite au Herd Book (livre généalogique des races de bovins). Plus d'infos : www.charolaise.fr

Dès 1984 il participe aux premiers concours et s'implique dans la vente de taureaux reproducteurs.
En 1999, il participe à son premier concours à Paris et termine à la troisième place. Huit représentations ont suivi depuis et il a été à chaque fois récompensé. Il totalise plus de 300 récompenses sur tous les concours auxquels il a participé de 1984 à 2010.

Les 4 concours les plus prestigieux sont :
- Paris.
- Le National Charolais.
- L'inter-régional à la Roche sur Yon.
- L'inter-départemental à Surgères.


Depuis 1992 Max est :
- Président de la race Charolaise pour toute la Charente.
- Responsable de la race Charolaise sur toute la façade Atlantique, depuis la Bretagne jusqu'aux Pyrénées Atlantiques.
- Responsable de la race Charolaise pour la présentation au salon Aquitaine à Bordeaux.


Contact : max.soulard@boucherielespartenaires.com